MAUKAS KESÄMENU
Terrassenin kesämenu koostuu maukkaista hampurilaisista, raikkaista salaateista ja peltileivistä. Juuri sitä, mitä kuumana kesäpäivänä kaipaakin!
Ruokalistalta löytyy jokaiselle jotakin: kasvisvaihtoehtoja sekä gluteenittomia ja laktoosittomia annoksia saatavilla.
Tapahtumia varten tarjoamme saaristolaisvaikutteisen ruokalistan. Räätälöimme ruokalistan ja tapahtuman tarpeittenne mukaan
Ruokalistalta löytyy jokaiselle jotakin: kasvisvaihtoehtoja sekä gluteenittomia ja laktoosittomia annoksia saatavilla.
Tapahtumia varten tarjoamme saaristolaisvaikutteisen ruokalistan. Räätälöimme ruokalistan ja tapahtuman tarpeittenne mukaan
Menu
JUUSTOHAMPURILAINEN
150 g naudan jauhelihapihvi, briossisämpylä, cheddarjuusto, salaatti, tomaatti, punasipuli, majoneesia, ranskalaiset yrttisuolalla
15,90
VEGAANIHAMPURILAINEN
Beyond meat-pihvi, tomaatti, salaatti, pikkelöity punasipuli, vegaaninen sämpylä, vegaanicheddar, aioli ja ranskalaiset yrttisuolalla
15,90
KYLMÄSAVULOHISALAATTI
vihreä parsa, varhaisperunaa, retiisiä ja piparjuuri-smetanakastike
16,90
TERRASSENIN RAIKAS KANASALAATTI
grillattu kananrinta, salaatti, kirsikkatomaatti, granaattiomena, kukkakaali, sojapapu ja kevyt hunajakastike
16,90
TERRASSENIN PLANKBRÖD
Leipäjuuri taikinaan tehdyn ja kiviarinalla rapeaksi paistetun lankkuleivän päällä tarjoillaan, tuoreesta tomaatista sekä yrteillä maustettua kastiketta. Aidon maun yhteen sitoo jokaisen lankkuleivän päällä oleva ykkösluokkainen mozzarellajuusto.
LOHI & PARSA LANKKULEIPÄ
valkoisella pohjalla
Kylmäsavulohi, vihreä parsa, tillikreemi
14,90
SALAMI & RUCOLA LANKKULEIPÄ
valkoisella pohjalla
salami, punasipuli, rucola
14,90
CHEVRE & MANSIKKA LANKKULEIPÄ
valkoisella pohjalla
chevrejuusto, mansikka, rucola
14,90
RAPEAKSI PAISTETUT LETUT
talon marjahilloa ja vispikermaa
7,00
VANILJAJÄÄTELÖÄ
vanhanajan vaniljajäätelöä, tuoreita marjoja, marjamelbaa ja rosmariini-merisuolavalkosuklaa
5,90
VADELMASORBET
cavaa ja pistaasi-mantelilastuja
5,90